ADEGA

A simpática adega do Parador, toda em pedra, fica embaixo da casa de pau-a-pique, tem capacidade para abrigar 450 garrafas. Há vinhos de Portugal (alguns do Alentejo), do Chile, da França, Espanha, EUA e da África do Sul, entre outros. A carta tem uma boa relação custo-benefício.

      

Champagne
Veuve Clicquot (Paint Box, 4 x 20 cl)


Prosecco
Marco Luigi Tributo – Brasil


Espumante
Amante Malbec Rosé – Brasil
Casa Valduga Arte – Brasil
Cave Pericó Brut Rosé – Brasil
Fausto de Pizzato Brut – Brasil
Terranova Brut – Miolo – Brasil


Branco
Trapiche Chardonnay 2007 – Argentina
Trapiche Torrontes 2006 – Argentina
De Martino Sauvignon Blanc 2009 – Chile
Errázuriz Ovalle Reservado Sauvignon Blanc 2008 – Chile
Finca La Linda Chardonnay Unoaked 2009 – Argentina
Santa Helena Siglo de Oro Chardonnay 2008 – Chile
Viu Manent Chardonnay 2009 – Chile
Gros Manseng Sauvignon 2008 – França


Tinto
Altas Cumbres Cabernet Sauvignon 2008 – Argentina
Altas Cumbres Malbec 2008 – Argentina
Callia Alta Shiraz Cabernet Sauvignon 2009 – Argentina
Finca La Linda Bonarda 2008 – Argentina
Finca La Linda Cabernet Sauvignon 2007 – Argentina
Finca La Linda Malbec 2008 – Argentina
Finca La Linda Syrah 2008 – Argentina
Finca La Linda Tempranillo 2008 – Argentina
Los Haroldos Shiraz Cabernet Sauvignon 2008 – Argentina
Luigi Bosca DOC Malbec 2007 – Argentina
Norton D O C Malbec 2007 – Argentina
Septima Cabernet Sauvignon 2007 – Argentina
Septima Malbec 2007 – Argentina
Trapiche Cabernet Sauvignon 2007 – Argentina
Trapiche Malbec 2008 – Argentina
Trapiche Syrah 2006 – Argentina
Matilda Plains Cabernet Shiraz 2007 – Austrália
Casa Valduga Naturelle 2008 – Suave – Brasil
Casas Del Bosques Cabernet Sauvignon 2007 – Chile
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2008 – Chile
Casillero del Diablo Carmenere 2008 – Chile
Casillero del Diablo Merlot 2008 – Chile
Errázuriz Ovalle Reservado Cabernet Sauvignon 2008 – Chile
Errázuriz Ovalle Reservado Carmenere 2008 – Chile
Errázuriz Ovalle Reservado Merlot 2008 – Chile
Palo Alto Reserva 2008 – Chile
Santa Helena Reservado Merlot 2009 – Chile
Santa Helena Selección del Directoria Carmenère 2008 – Chile
Santa Helena Selección del Directoria Merlot 2007 – Chile
Santa Helena Sigla de Oro Carmenère 2009 – Chile
Santa Helena Sigla de Oro Shiraz 2008 – Chile
Sunrise Cabernet Sauvignon 2009 – Chile
Sunrise Carmenère 2008 – Chile
Sunrise Shiraz 2008 – Chile
Tricyclo Cab. Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc 2007 – Chile
Tricyclo Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec 2007 – Chile
Veo Grande Cabernet Syrah 2008 – Chile
Veo Grande Carmenère 2008 – Chile
Viu Manent Cabernet Sauvignon 2008 – Chile
Viu Manent Carmenère 2008 – Chile
Viu Manent Merlot 2008 – Chile
Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon 2006 – Chile
Pata Negra Oro Tempranillo 2008 – Espanha
Prado Rey Roble 2007 – Espanha
Château de Lugagnac Bordeaux Superieur 2006 – França
Château La Tour de By 2004 – França
Chianti Vernaiolo 2008 – Itália
Montepulciano D'Abruzzo DOC 2007 – Itália
Valpolicella Classico 2008 – Itália
Cortes de Cima Alentejano 2007 – Portugal
Foral de Évora Alentejo 2006 – Portugal
Monte Velho Alentejano 2008 – Potugal
Paulo Laureano Premium 2007 – Portugal
Porca de Murça Douro 2007 – Portugal
Painter Bridge Cabernet Sauvignon 2007 – USA


Lambrusco
Cella Bianco
Cella Rosso


1/2 Garrafa
Michel Torino Cabernet Sauvignon – Argentina 187 ml
Trapiche Malbec 2007 – Argentina 187 ml
Château Lacave Varietal Cab. Sauvignon 2006 – Brasil 187 ml
Reserva Miolo Chardonnay Branco 2007 – Brasil
Santa Helena Reservado Sauvignon Blanc 2009 – Chile
Barolo DOC – Itália
Borba Alentejo 2005 – Portugal
Porca de Murça Douro 2006 – Portugal
Terras de Xisto Alentejano 2005 – Portugal



2009 © Parador Lumiar | Ficha Técnica