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Seasonal Menu

Hoje, o restaurante do Parador Lumiar não é simplesmente um dos melhores do interior do estado, mas está entre os grandes do Rio, considerando os da capital. Ninguém conquista a admiração da Roberta Sudbrack, e de tanta gente querida e importante no meio da gastronomia carioca, à toa. Fiz ali uma das refeições mais agradáveis e surpreendentes dos últimos meses.

– Bruno Agostini

Nosso chef Isaías Neries prima pelo frescor dos alimentos. A horta do Parador é uma inspiração para desenvolver os menus sazonais. 

Confira o menu desta temporada: 




Estrada do Amargoso s/n Boa Esperança,
5º Distrito, Nova Friburgo-RJ
(22) 2542 4777 / 2542 4774
(22) 99279 8282
CNPJ 05.409.116/0001-00